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⫸ 盛裝重口味食物後,如何去除味道呢?
「矽膠」材質本身有毛細孔,因此遇熱會張開孔隙,故食用口味較重的食物時、若又放置較久才清洗,多少會留下氣味;
別擔心! 經過Z編與同事們聯手實測,推薦舟粉們 3 種方式 來去除食品級矽膠容器中殘留的味道哦!
◖Step 1◗
食用完味道較重的美食後,先用85度以上熱水沖燙容器,讓矽膠的毛細孔打開後,再使用中性清潔劑將容器清洗乾淨。
⭐知識+:在較高的操作溫度下,清潔劑可以更好的先將油汙帶離容器表面! 但操作時也請注意溫度 別燙到囉 ❣
◖Step 2◗ 這邊提供3種去味方式,分享給大家😉
▌熱水+新鮮檸檬片 (舟編最愛❣️)
輕度留味:容器盛裝85度以上熱水+新鮮檸檬半顆切成薄片,浸泡 4小時以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並”打開”(勿密封) 置於通風處晾乾即可。
重度留味:容器放入鍋中盛裝熱水+新鮮檸檬一顆切成薄片,並以小火🔥持續滾煮20分鐘後,關火讓容器在鍋中浸泡12小時以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並”打開”(勿密封) 置於通風處晾乾即可。
▌熱水+過碳酸鈉粉 (推薦👍)
輕度留味:容器盛裝30~50度熱水+過碳酸鈉粉 浸泡 30分鐘以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並”打開”(勿密封) 置於通風處晾乾即可。
重度留味:容器放入鍋中盛裝熱水+過碳酸鈉粉,並以小火🔥持續滾煮20分鐘後,關火讓容器在鍋中浸泡24小時以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並”打開”(勿密封) 置於通風處晾乾即可。
▌熱水+檸檬酸粉
輕度留味:容器盛裝85度以上熱水+檸檬酸粉 浸泡30分鐘以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並”打開”(勿密封) 置於通風處晾乾即可。
重度留味:容器放入鍋中盛裝熱水+檸檬酸粉,並以小火🔥持續滾煮20分鐘後,關火讓容器在鍋中浸泡24小時以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並”打開”(勿密封) 置於通風處晾乾即可。
🧪註:比例上建議使用一公升熱水添加2-3大匙(料理用標準量匙約15cc)過碳酸鈉粉或檸檬酸粉,可隨容器需去味程度調整。
※ 註:註:請參見仁舟淨塑〔矽品系列〕各品項官網所說明之注意事項,並依照需要去味的容器做留意哦!
《矽密袋 / 好矽袋》
若需進行放入鍋中滾煮去色去味前,請先將袋口密封桿拆除,僅將矽膠袋身放入。
《捲捲矽水瓶》
瓶口環為食品級PP,故請勿放入鍋中滾煮。建議採裝入熱水+過碳酸鈉粉方式進行去色去味。
《矽密咖啡杯》
若需進行放入鍋中滾煮去色去味前,請將杯蓋、杯口環、杯身套的食品級PP件拆除,僅將矽膠杯身放入。
⫸ 盛裝深色食物後,如何去除顏色殘留呢?
「矽膠」材質本身有毛細孔,因此遇熱會張開孔隙,故食用顏色較深的食物時、若又放置較久才清洗,有可能會發生殘留些許顏色;
不過別擔心!經過Z編與同事們聯手實測,推薦舟粉們以下去除殘留的顏色方法哦!
▌溫水+過碳酸鈉粉 (推薦👍)
輕度留色:容器盛裝30~50度熱水+過碳酸鈉粉 浸泡30分鐘以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並置於通風處晾乾即可。
重度留色:容器盛裝30~50度熱水+過碳酸鈉粉 浸泡8小時以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並置於通風處晾乾即可。
▌熱水+檸檬酸粉
輕度留色:容器盛裝85度以上熱水+檸檬酸粉 浸泡30分鐘以上 → 以棉布/海綿+清潔劑洗淨,並置於通風處晾乾即可。
重度留色:容器盛裝85度以上熱水+檸檬酸粉 浸泡8小時以上 → 以棉布/海2綿+清潔劑洗淨,並置於通風處晾乾即可。
🧪比例上建議使用一公升熱水添加2-3大匙(料理用標準量匙約15cc)過碳酸鈉粉或檸檬酸粉,可隨容器需去色程度調整。
⫸ 矽膠容器表面黏黏的怎麼辦?
◾ 使用一段時間後,矽膠材質表層會開始黏黏的,可能有這些原因:
✦ 前次使用後,沒有將油脂確實清除,造成油脂卡在矽膠孔細中。
✦ 放置的位置如果是在廚房,比較容易吸附油煙而造成卡垢。
若久不使用而產生黏黏的情況,多與儲放的環境有關喔!
◾ 那該如何去除黏黏的狀態呢?
✦ 仁舟淨塑〔矽品系列〕是以食品級矽膠製作,故若產品表面有卡垢的情形,推薦使用下列的清潔方式輕鬆除垢~
◖Step 1◗ 用75%酒精噴塗表面有黏黏的區域,並靜置5-10分鐘 (以軟化吸附在表面的油脂)
◖Step 2◗ 將表面擦乾,再取適量的鹽巴,搭配乾的菜瓜布“乾搓”黏黏的區域 (透過磨擦力,去除黏垢&油脂髒污)
◖Step 3◗ 最後再以棉布/海綿+清潔劑洗淨即可。
👉就像是我們的臉也需要定期去角質做臉一樣,使用鹽巴去角質就可以保持滑溜手感避免卡垢黏黏的發生喔!
⫸ 矽膠容器可以如何消毒呢?
矽膠材質可耐溫-40~200°C,適用於洗碗機、烘碗機,亦可於高溫狀態或放入滾水中煮沸消毒。
但不建議使用紫外線功能,因有可能造成矽膠材質的變色或加速老化喔!
🌏跟著仁舟一起更瞭解矽膠容器的使用、清潔知識,讓輕量好攜帶的仁舟環保餐具和你一起繼續愛地球🌏