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自炊族必備!

元氣便當的2枚御守、4大用法大公開

2021/02/05

為公事勞碌奔波了一星期,除了運動🏃、和朋友小聚暢聊🙋‍♂️之外,還有什麼方法能消除疲勞呢?

其實窩在家做一道簡單的料理,讓腦袋經歷一場全然不同的旅程,
順便為下禮拜的自己準備元氣便當
🍱
也能讓身心靈獲得滿足哦!

 

美味之旅即將啟程,大家準備好了嗎~?

第一站:選購新鮮食材

拎起環保袋,裝幾片蜂蠟布在袋子裡,出門去吧!

比起冷冰冰的生鮮超市,
偶爾去逛一趟傳統市場,
或在社區附近的小蔬果攤採購,可能會發現額外的小驚喜😉

感受菜市場獨有的人情味和氣氛之餘,
還有機會跟菜販們學習料理小撇步
🙌

 

▶時尚又好用的收納購物袋~這邊選

圖片來源:《完勝 冰箱常備菜:一口氣做起來放!快速、簡單、變化多端》

(圖片來源:士東市場官網)

五顏六色的各式蔬果都是大自然的饋贈,
菜販們彷彿藝術家,在攤位調色盤上搭配出吸人眼球的組合;
遇到不認識的菜不用怕,老闆會告訴你怎麼煮最好吃😋

(圖片來源:lulutaipei)

在傳統市場,常常一拐彎就會聞到陣陣香氣,
像是芬芳鮮花🌷、西點麵包🥐、傳統糕點🧇…等等

第二站:回家小憩片刻

悠閒的週末,既然已經出過門了,
回到家當然要先舒服地休息一會兒!

吃幾口在菜市場買的點心(逛傳統市場一定會忍不住買甜點…),
泡杯咖啡或熱茶

讓腦袋放空、或是思考待會兒要做的料理步驟,都非常的療癒哦!

 

包裹在蜂蠟布裡的點心和蔬菜,看起來也很賞心悅目,

但如果不是用蜂蠟布包裹,

而是一包一包的塑膠袋,可能就比較不好欣賞了…

 

包裹麵包、蔬菜的幫手-蜂蠟布▶ 點我去逛逛

第三站:料理簡單美味的便當

吃完點心墊墊胃,起身到廚房動一動吧~

也許有些人覺得下廚既麻煩又費時,
但其實只要選對料理和器皿,
只要3個步驟,就能輕鬆完成,還能兼顧荷包和健康呢!

以下開始示範,注意看囉:

步驟一、洗菜切菜洗米

(圖片來源:UrbanLife Health Editorial)

步驟二、菜和米分別入鍋煮熟

註:確定是100%食品級矽膠的保鮮盒才能直接入電鍋哦!

步驟三、調味起鍋裝盒

你看不到白飯是因為:剛才白飯煮熟直接鋪底~

功不可沒的健康御守:即是耐冷耐熱的矽膠盒!

我查過科學資料,春夏秋冬皆管用,裝熱🍜裝冰🍨都合適!

 

全食品級矽膠保鮮盒,五種容量全新到貨 ▶ 這邊選

第四站:帶到公司讓大家欣賞兼享用便當😆

事情總是特別多的星期一,
可以邊期待著午餐時間,邊處理公事;

中午將全矽膠便當盒連蓋放進微波爐或電鍋,
可以讓飯菜均勻受熱,以免上層菜過熱,下層冷冰冰;
吃完元氣便當也趕走了憂鬱,下午又能繼續衝刺囉!
💪

(圖片來源:unsplash)

守護元氣便當的2枚健康御守就藏在文中,你發現了嗎?

 

每個健康的便當,從安心食材開始把關,

用天然蜂蠟布購買蔬果,或包覆未用完的食材放進冰箱,
可以保鮮又減少塑膠垃圾!
還給地球乾淨的土壤
🌱 繼續生長美味的蔬果🥦🌽🥕

 

搭配輕巧可摺疊、全盒耐高溫的矽膠便當盒,
減塑行動一點都不困難,大家一起「讓少塑.變多數」吧!