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下一個綠色循環目標!?

可循環的咖啡豆包裝袋

台灣的減塑綠色行動正在加速當中,當政府積極推廣自備環保杯、循環飲料杯同時,也值得開始思考:下一個綠循環目標是什麼?


當我們正式展開每日行程前,必到超商、咖啡廳踩點買咖啡提振精神,購買時你我開始選擇自備環保杯取代一次性飲料杯之外,店家使用的一包包咖啡豆袋包裝的丟棄量也是相當可觀!


可以從2022年8月底財政部的資料顯示中發現,咖啡豆的使用量持續成長中。在營利事業家數中「咖啡廳」的占比達14%,相比10年前增長的1.6倍,比其他類型飲料店的增幅更加明顯,在黑金市場持續蓬勃發展中的同時,含有PET的鍍鋁袋或鋁箔袋的一次性咖啡豆塑膠袋大量耗材問題,也值得開始注意與思考!

 

因此有部分支持減塑的業者,開始自備包材盛裝咖啡豆並重複使用,包含玻璃罐、PP塑膠盒、不鏽鋼密封罐等,而我們也進一步與這些店家聊過後,發現多數店家相同都會遇到:咖啡豆保鮮狀態、包材體積過大無法有效利用空間擺放與收納、回收清潔的問題,倘若店家自行開發或採購特殊環保包材以達到重複使用之減塑目的,又會面臨投入成本過高的狀況。


在此同時,我們發現具備良好密封性的矽密袋,有機會成為取代咖啡塑膠豆袋的替代包材,成為可回收使用的循環咖啡豆袋,協助業者減少一次性咖啡塑膠袋的使用。


.具備良好的密封性:確保咖啡豆的新鮮品質
.採用與奶嘴同等級的100%食品級矽膠製造,符合「中華民國食品容器安全規範」,安心直接包裝咖啡豆
.倒出咖啡豆後,可將矽密袋捲收放置,每一個包裝減少2/3體積空間,讓店家能更有效利用店內空間。


具備良好可重複使用的包裝後,下一步許多店家就會問到:包裝費用、回收與清潔等問題。經過與許多咖啡廳店家多次開會討論,我們知道必須打造簡單方便、低門檻的方式,才能吸引更多支持綠色循環的咖啡店家選擇循環咖啡豆包裝,因此仁舟針對黑咖啡包裝袋邁向綠色循環的方向上,規劃朝向「以租代買」的方式減輕店家負擔,透過「重複使用」減少浪費更友善環境,搭配「完善物流與清潔規劃」讓店家使用放心,消費者喝得開心,透過三大重點希望能從中打造綠循環的實現可能,體現循環經濟!