被單廚房。食物保鮮好物

自從家裡有了仁舟蜂蠟布和矽密袋

我也慢慢改變自己的收納習慣

有時候買菜回來 被家事耽擱

不一定有時間煮 也是常有的事

況且我也不是天天有煮飯😝

這時候好的食物保鮮收納工具就非常重要‼️

超市買回來的蔬果 通常有簡易包裝卻不保鮮

回家以後有時間我就會拆開整理

沒碰水待處理的葉菜、根莖瓜果類

都可以用蜂蠟布先包起

形狀不規則又數量較多的 我則是裝矽密袋

這兩個都是蔬果延長保鮮的好物 缺一不可

若是洗過切好待煮的蔬菜還有肉類、海鮮會放保鮮盒

全球環保意識抬頭

人人都為了維護地球永續環境努力

近幾年一直都有默默在減塑

使用環保購物袋、環保餐具、吸管、環保杯已經是日常

我們從身邊微小的改變做起

我的第一片蜂蠟布是前陣子自己跟團買的

一開始有點不習慣 但使用3個多月下來

已經是廚房不可或缺的收納保鮮小物

當仁舟邀約推廣時 我馬上就答應了

因為我是真心喜歡蜂蠟布和矽密袋

希望介紹給你們 一起居家減塑為地球盡一份心力🌏

簡單來說 蜂蠟保鮮布就是為了取代保鮮膜而生

蜂蠟布的原料非常單純

有台灣生態農場的自產蜂蠟、天然樹脂和棉布以及荷荷芭油

具有良好的抗菌性與保濕度 達到食材保鮮效果

蜂蠟布的可塑性大 以手溫塑形便能服貼鍋碗邊或包起

以冷水溫柔洗淨 可以使用長達一年

我自己平常多使用在冷藏蔬果的保鮮

包覆蔬菜時會墊一張餐巾紙

單純包蔬菜其實不會髒 甚至不用清洗也沒關係

檢查一下拍一拍就直接折起來收好

比起保鮮膜單純阻隔空氣

蜂蠟布能更好的保鮮食材

長期下來確實減少了使用保鮮膜的機率

進而減少接觸塑化劑的機會

｜基本款｜

我最喜歡基本款，

通常我都拿來包覆未洗的蔬菜根莖瓜果類

以手溫塑形，可以輕鬆包覆不會散開

有三種尺寸可滿足各種不同大小的食材保鮮需求

M、L號最實用，家裡可以多備幾片

｜超好蓋｜

仁舟塑淨創新獨家研製

和基本款大小一樣有三種可以選擇

搭配有彈性繩扣組，一蓋一拉

各式形狀蔬果、碗盤都可以輕鬆包裹

｜保鮮罩｜

外型像浴帽的保鮮罩，簡單套上碗盤、鍋具就可保鮮

有耳掛設計，清洗晾乾更方便

平常家裡切半的瓜果，也可以罩起來喔！

📌該如何選擇呢？

蜂蠟布個人最推薦的是基本款，

家裡放個3-5片都很正常，大片的好用最常用到

超好蓋的大小跟基本款一樣，

但是多了彈性繩，因為彈性繩是固定在布上，我自己使用上ㄧ開始覺得有點不順手（我手殘😆，多用幾次就好多了）

保鮮罩可以備著1-3個，S號的我最常用到

🧽清洗與保存

請以冷水清洗，可搭配天然洗劑

如同洗臉般使用指腹畫圈清潔，切勿搓揉擰

無使用時的蜂蠟布，可置於冰箱中保存

因蜂蠟在低溫狀態下會較硬挺與清爽些

🈲注意事項

▪️蜂蠟的熔點約在 60 度，不能微波或靠近烤箱喔！
若要包覆熱食，先讓食物稍微冷卻一下

▪️不適用洗碗機洗滌

▪️勿接近熱源，不可包覆高溫食物，勿進加熱器具

▪️避免包覆生肉或長時間接觸油膩食物

▪️勿用強鹼強酸類或和酒精之清潔劑清洗

▌保鮮幫手2號：仁舟矽密袋

現在市面上有越來越多品牌的食物袋

我真的很喜歡仁舟矽密袋

這款大開口非常好裝

而且獨立站立也不會東倒西歪

可以輕鬆全袋翻洗

清洗後放晾架倒放也是非常穩

輕量、可捲收 很好攜帶

以Tritan密封扣環扣妥後 密封性非常好

我自己實驗裝水 完全不滴漏

耐溫度更廣達 -40℃ 至 200℃以上

遇熱不會釋出有毒物質

可冷凍、冷藏，放置熱食也沒問題

📌加熱時，要記得把密封扣環拆下哦！

拆除方式手把手教學：https://bit.ly/3f9wKnE

矽密袋2.0 有1000ml & 1500ml

兩種尺寸開口一樣大一樣好裝

通常我會存放形狀不規則又數量較多的蔬果

例如：香菇、杏鮑菇、鴻禧菇、青椒、甜椒、蒜頭、檸檬、蓮霧、奇異果、番茄皆可

🧽清洗方法

1） 使用後建議添加天然洗劑使用海綿輕刷，或直接放入洗碗機洗淨。

輔以烘碗機或高溫滾水消毒更安心。

2） 使用後可於熱水中添加食用蘇打粉滾煮，即可輕鬆清潔。

📌該如何選擇呢？

大推矽密袋真的很好裝，

清洗晾曬收納都很好用，

有兩個尺寸1000ml和1500ml，

捲起來的大小差不多，

我當然喜歡大的😂

第一次跟團時買了2個，實際使用後覺得2個太少了啦😆